素材と製法へのこだわり

究極のくらわんか餅を提供するにはどうすればいいのか？
日本全国、世界各国を飛び回り、
五感で感じながら上質な素材を厳選、
常に研究に研究を重ね、
型破りな熟成冷凍製法を開発しました。
「お餅が溶けかけた瞬間が最高に美味しい。」
その思いから、常温ではなく冷凍のまま
販売することを決意しました。
くらわんか餅の世界は、
厳選した最上級の素材と、
歴史、銘菓の名や常識に囚われない製法で、
皆さまに究極のくらわんか餅を提供すべく、
日々進化していきます。